健康的酸甜苦辣

當我們要進行體重管理時，最好要先經過醫師評估，尤其是兒童、青少年或患有疾病的人，體重管理一定要在醫師的建議與指示下進行。

在體重管理上，除了自己的決心，主要的兩個關鍵因素就是飲食與運動，如果飲食管控能經由營養師指導勢必能夠吃得更加健康，運動事先經過評估也更能確保身體的安全。

減重應該是現代人經常「想做」的事，但我們卻也經常做不到，也得不到我們「想要」的結果 - 好身材。

我們大多在執行上會面對到很多食物的誘惑，美食當前怎能錯過，又或者在親朋好友大力鼓吹說：沒關係的啦！... 最終，自己的堅持就會瓦解，結果就是：吃了再說、不差這一點點、不過才一口食物，明天再減吧！殊不知熱量就這樣一點一滴的累積起來，脂肪也就在不知不覺中慢慢形成了。

減重前，最好能先諮詢醫師，確認自己的身體情況是否適合減重，再訂定合理的減重目標。就一般健康成人的情況，每週減重0.5~1公斤算是在合理範圍內。

我們做任何事情要成功，關鍵往往在於我們的決心，為堅定自己的決定，必須要做的第一課就是：弄清楚自己為何而做、為何而拼、為何而努力，又為何堅持，也就是當我們清楚減重的原因與目的後，就能把持住自己的食慾，並讓生理時鐘自動呼喚身體進行運動，因此減重的關鍵成功因素就是自己必須確立想要成功的決心。

減重似乎變成了現代人日常生活的一部分；但許多人卻經常有著相同得困擾，『我已經天天運動了，怎麼體重還是不下來呢？』在身體無特殊疾病，且規律適量運動情況下，那麼自己就得檢視一下平日飲食的習慣了。

在減重第四課：吃對了嗎？我們所特別強調的是，只要每天所攝取的熱量低於每天身體所消耗的能量，但攝取的熱量需要高於基礎代謝所需，我們就有機會健康減重。減重第五課：運動了沒？我們將了解如何藉助運動讓我們攝取的熱量小於消耗的能量。

首先，我們需要先認識身體是如何消耗能量的，就可以明白飲食熱量攝取與消耗能量間的關係，從簡單原理中了解運動的重要性。

關於Health Starts at 40

健康的酸甜苦辣是從朋友們詢問我，如何再次穿上20年前的洋裝所展開的。

在這減脂與自我探索中，逐漸了解到健康，不只是與每日飲食、運動、生活習慣有著密切關係，而生活中的大、小事、人的七情六慾，更與健康有著密不分的連結。

因此希望藉由健康的酸甜苦辣，將所知分享給更多需要的人。

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