一說到薑黃,一般人最常聯想到的就是增加免疫力,不過在薑黃的故鄉印度,薑黃不僅僅是廚房裡的香料,更是生活中的絕不可或缺的必需品,舉凡人生大事各個重要階段,薑黃無所不在,就連牛媽媽做月子也喝薑黃湯,在印度真的是無所不用薑黃呀!
『到底什麼是簡單生活?』
『簡單生活到底是什麼?』
『生活到底可以多簡單?』
這不是繞口令,而是我心中一直有的疑問。
舉個例子來說,在大陸當貴婦台勞的年代裡,在浴室裡,光是用來「洗」的瓶瓶罐罐就不少;仔細算算居然可高達15罐以上:
臉部:卸妝、洗臉、去角質各一罐 (3罐)
頭髮:洗髮精至少三罐,加上同味道搭配的潤髮乳也三罐,再加上一罐護髮霜(7罐)
身體:沐浴乳至少三罐,以及去角質一罐(4罐)
洗手:洗手乳一罐(1罐)
曾經是『貴婦台勞』的我,FB上常常充滿了來自各地的『美食』照片:不同工廠、公司的伙食。最近不時看到一位朋友在FB貼文,提到公司提供的伙食不好,就食物的照片看來,有時的確並不是很均衡;這事情讓我想到,當我們能夠為自己準備三餐時,又花多少時間與心思,真正關心過自己到底吃了什麼呢?許多時候,我們只是挑了自己喜歡吃的,但是有多少次我們有真正注意到均衡飲食這件事嗎?
人的健康不外乎來自於生理與心理,簡單來說,健康就是日常的飲食、活動、外在環境,與內心環境所累積的成果。
古話說「民以食為天」來表達「飲食」是人類生活的基本必要條件,在還某個程度太平的今天,我們卻經常將三餐搞得像打仗一樣,習慣把「忙到沒時間吃飯」掛在嘴上,經常隨便填飽肚子,存著有吃就好的心態,這就好比過去的只求「溫飽」的心態。
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